材料:



調味料:



冬蟲夏草 80g 、薑、
黑豆 80g 、栗子 80g
豆雞 200g



鹽、黑麻油 20g









作法:



1.將冬蟲夏草浸入清水30分鐘,略洗後撈起備用。
2.
黑豆、栗子洗淨、豆雞切成塊備用。
3.
將上述洗淨的材料加水入鍋煮。先用大火煮滾,再轉小火慢燉一個半小時即可食用。


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